Cuchilla para planchar carne, cuchilla para cortar carnes de vacuno y cordero, cuchillo circular

Máquinas de procesamiento de carnes de carburo Cuchillos de construcción compuesta

Descripción:

A continuación se presentan los aspectos clave del proceso de fabricación de la hoja para procesamiento de carne:

1Diseño y desarrollo:

• El diseño y el desarrollo es el punto de partida para la fabricación de cuchillas de procesamiento de carne.los ingenieros y técnicos diseñan cuchillas adecuadas para usos específicos de acuerdo con las necesidades específicas del procesamiento de la carneEl proceso de diseño también tiene en cuenta factores como la durabilidad, la nitidez y la seguridad de la hoja.Por ejemplo:, para evitar que los trozos de carne se peguen a la hoja durante el corte, se pueden diseñar protuberancias o recubrimientos especiales en la superficie de la hoja.

2Selección del material:

• La elección del material adecuado es la clave para fabricar cuchillas de procesamiento de carne de alta calidad. Los materiales comúnmente utilizados incluyen acero inoxidable, acero al carbono, etc., que deben tener una buena resistencia a la corrosión,La elección del material afecta directamente a la vida útil y al rendimiento de la hoja.Las hojas de acero inoxidable se utilizan a menudo en la industria de procesamiento de alimentos debido a su excelente resistencia a la corrosión y su fácil limpieza.

3"Corte y moldeado:

• Después de seleccionar el material, el siguiente paso es cortar y dar forma a la materia prima.para garantizar que las dimensiones de la hoja sean precisasLa hoja cortada también necesita someterse a un procesamiento preliminar de moldeo, como el rectificado de bordes y el tratamiento de chanfrado, para evitar lesiones al operador durante el uso.

4Tratamiento térmico:

• El tratamiento térmico es un paso importante en la fabricación de cuchillas de procesamiento de carne.la estructura interna del material de la hoja puede modificarse para mejorar su durezaLos parámetros del proceso de tratamiento térmico deben controlarse estrictamente para garantizar la consistencia y la estabilidad del rendimiento de la hoja.

5Mecanizado y rectificación finos:

• La hoja tratada térmicamente debe ser mecanizada y molida finamente para mejorar la nitidez y el acabado de la hoja.El proceso incluye generalmente la rectificación paso a paso con papel de lija de diferentes números de mallasEl mecanizado y el rectificado finos no solo mejoran el rendimiento de corte de la hoja, sino que también aumentan su vida útil.

6Inspección de calidad:

• La inspección de calidad es el último eslabón clave en el proceso de fabricación de las hojas de procesamiento de carne.ensayo de desgaste y medición dimensionalAdemás, se realiza un control de apariencia para garantizar que la superficie de la hoja esté libre de defectos y contaminación.Solo las cuchillas que hayan superado la inspección de calidad pueden salir de la fábrica para garantizar la seguridad y la satisfacción de los usuarios durante el uso

Procesamiento de carne KNifeEspecificaciones:

Estas son las características estructurales clave de los cuchillos para procesamiento de carne:

1"Estructura general:

• El borde de corte se hace directamente en el cuerpo del cortador, y esta estructura es fuerte, lo que puede garantizar la combinación cercana de la hoja y el cuerpo del cortador, y la resistencia general es buena.Por ejemplo:, algunos pequeños cortadores domésticos de carne pueden adoptar una estructura integral para facilitar la producción y el mantenimiento.

2"Construcción soldada:

• Esta estructura puede combinarse con cuchillas y cuerpos de cuchillos de diferentes materiales de acuerdo con las diferentes necesidades de uso.en algunos cuchillos industriales de procesamiento de carne, la hoja utiliza materiales resistentes al desgaste como el carburo, y el cuerpo del cuchillo utiliza acero ordinario, y el rendimiento de corte de la hoja se asegura a través de la estructura de soldadura,y el costo se reduce.

Imagen:

Aplicaciones:

Embalaje y entrega: